Le fameux plat « tune » ne fait pas messe basse.

Ce plat riche en goût et généreux en huile fait du bruit dans tous les Etats-Unis. Même le plus grand journal New-yorkais en parle… Un article datant du 12 septembre 2018 a été publié, avec en titre : « la bkaïla tunisienne, une façon délicieuse de déguster les épinards ».

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HERBERT PAGANI : PLAIDOYER POUR MA TERRE

9.3

Herbert Avraham Haggiag Pagani, dit? Herbert Pagani? est un peintre, sculpteur et auteur-compositeur interprète de chansons italien? des? années 1970, né le? 25? avril? 1944? ? ? Tripoli? en? Libye et mort à 44 ans? ? ? Palm Springs? en? Californie? aux? États-Unis. Il repose à Tel Aviv, en Israël.
Dans plusieurs de ses chansons, il a insisté sur son identité juive (l’étoile d’or) et son soutien à Israël (Plaidoyer pour ma terre), texte qui constitue son «? credo? » philosophique.
Plus de 45 ans après, ce texte est toujours d'actualité

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