Objectif ? Perdre vos kilos en trop et retrouver une belle silhouette, tout en étant bien dans votre tête. Action.

Commandement n°1 : Mangez en quantités modérées S’alimenter de façon modérée est bénéfique à votre santé et votre vitalité, et permet un meilleur contrôle de votre poids de forme. Vos besoins nutritionnels sont variables selon votre âge, votre sexe, votre corpulence, votre condition physique (y compris votre état de santé général), votre activité physique quotidienne (durée et intensité de l’exercice), l’environnement et les conditions météorologiques. Pour une femme adulte, l’apport nutritionnel conseillé (ANC) en énergie est, en moyenne, de 1800 à 2200 calories par jour, selon son activité. Pour un homme adulte, il est de 2400 à 2600 calories par jour. Pour bien fonctionner, votre organisme a besoin de : - 55 % de glucides = sucres lents et rapides - 30 % de lipides = graisses (beurre, crème, fromage, huiles, gâteaux industriels, charcuterie, saumon, sardine, hareng…) - 15 % de protéines = viandes, poissons, produits laitiers, blanc d’œuf, soja et légumes secs (lentilles, pois, pois chiches, haricots secs…).

Commandement n°2 : Mangez varié et équilibré Sans privation pouvant être source de frustrations, sans régime yoyo, source de carences, gardez toujours le plaisir de manger en composant votre assiette avec chaque famille d’aliments protecteurs de votre santé. - Le matin, préparez-vous un petit déjeuner équilibré et complet à base de tartines de pain (complet et bis) ou de céréales peu sucrées, d’un produit laitier (lait, yaourt, fromage blanc, etc), d’un fruit (entier ou pressé) ou d’un demi-verre de jus de fruit sans sucre ajouté et d’une boisson (eau, thé, café). - Privilégiez la consommation d’au moins cinq fruits et légumes par jour, quelles qu’en soient les formes (crus, cuits, nature, préparés, frais, surgelés ou en conserve) en entrée (crudités ou potage) ou avec le plat principal et en desserts. - Favorisez votre consommation de trois produits laitiers par jour (essentiellement les produits laitiers et, en complément, les légumes voire les eaux minérales. - Améliorez votre consommation de féculents, comme les aliments céréaliers à chaque repas (complets : pâtes, riz, semoule, blé, farines, pain, céréales du petit déjeuner), les pommes de terre, le manioc et son dérivé le tapioca, les légumes secs et légumineuses (lentilles, pois chiches, pois cassés, flageolets, haricots blancs, haricots rouges, fèves…). - Consommez de la viande, du poisson et d’autres produits de la pêche ou bien des œufs une à deux fois par jour en alternance (en quantité inférieure à l’accompagnement), en misant sur les morceaux les moins gras des viandes et en favorisant votre consommation de poisson à raison de deux fois par semaine. - Freinez votre consommation de graisses totales (lipides totaux), notamment les graisses dites « saturées » (viennoiseries, pâtisseries, charcuteries, certains fromages, sauces et beurre). - Diversifiez l’utilisation des huiles (colza, tournesol, olive, noix…) pour mieux cibler leurs bienfaits (acides gras mono ou polyinsaturés, vitamine E…). - Misez sur une collation et un goûter à base d’un ou de deux aliments parmi les groupes suivants : produits céréaliers, produits laitiers et fruits. Commandement n°3 : Évitez de grignoter entre les repas Freinez votre consommation de sucre et d’aliments riches en sucre comme toutes ces tentations, véritables pièges à kilos : viennoiseries, pâtisseries, desserts sucrés, confiseries, chocolat au lait, sodas… Si vous manquez d’idées pour vos desserts, privilégiez les fruits autant que possible, les yaourts, fromages blancs et compotes peu sucrés. Accordez-vous un petit plaisir (de la confiture sur les tartines, un morceau de chocolat à la fin du repas, un dessert) une fois de temps en temps. Il n’a rien de méchant, bien au contraire, puisqu’il s’intègre à une alimentation équilibrée quand il est consommé de façon raisonnable. Commandement n°4 : Buvez de l’eau Elle est indispensable pour bien éliminer et s’hydrater. C’est pourquoi il est recommandé d’en consommer à hauteur d’1,5 litre par jour pendant et entre les repas, sous forme de boissons chaudes (thé, tisane, infusion…). Entre les repas, elle a l’avantage de couper la sensation de faim. Buvez aussi du lait ou du jus de fruits « sans sucre ajouté ». Le reste du temps, réduisez votre consommation de boissons alcoolisées qui ne devrait pas être supérieure, par jour, à deux verres de vin de 10 cl pour les femmes et trois pour les hommes. Commandement n°5 : Prenez de bonnes habitudes Prenez le temps de manger dans le calme, à votre faim, tout en veillant bien à vos sensations de satiété. Pour cela, il suffit de mastiquer les aliments un par un et de favoriser la marche à pied.

Pensez positif et restez optimiste




Un tel comportement a pour avantage de garantir un bon transit intestinal. De même, évitez de sauter des repas. Et usez d’astuces « légèreté » au quotidien. Consommez des produits frais ou des surgelés préservant bien les saveurs, des produits allégés en matières grasses ou en sucres et des produits issus de l’agriculture biologique (label AB). Utilisez des modes de cuisson légers (? l’eau, à la vapeur, en papillote, au gril...). Équipez-vous d’appareils spécifiques à une cuisine légère et digeste (mixeur, cuit-vapeur, gril, wok…). Parfumez vos mets avec des herbes aromatiques fraîches (persil, basilic, thym…) et des épices amères, piquantes, brûlantes voire sucrées (curry, piment, gingembre…). Commandement n°6 : Pratiquez une activité physique régulière Si vous avez pris soin de manger varié, la pratique d’un exercice physique régulier sera une bonne façon d’équilibrer vos apports et vos dépenses. Commencez par bouger dans votre vie quotidienne au travail comme dans vos loisirs de façon à éviter la sédentarité (travail devant l’ordinateur, en position assise sans rien faire devant la télévision). Pour cela, livrez-vous à une activité physique même d’intensité modérée, excellente pour votre santé et votre forme. Saisissez ainsi toutes les occasions pour vous déplacer. Organisez une balade en famille ou entre amis. Accompagnez vos enfants à l’école. Livrez-vous à des trajets courts à pied ou à vélo pour aller au travail, acheter le pain ou faire les courses, plutôt qu’en voiture. Profitez de la pause déjeuner pour sortir marcher 15 minutes. Laissez l’ascenseur et les escalators pour monter régulièrement les escaliers. Descendez du bus ou du métro un arrêt plus tôt, avant votre station pour continuer votre parcours à pied… Il y a mille et une occasions qui vous incitent à vous déplacer au cours d’une journée. Alors aménagez votre emploi du temps en fonction de vos priorités du moment. Et si vous vous lancez dans un sport, pensez à évoluer en douceur et par étapes successives pour mieux mesurer votre progression dans la durée. Marchez 20 à 30 minutes par jour à raison de deux ou trois fois par semaine. Faites du vélo de 30 à 45 minutes à raison de deux ou trois fois par semaine. Et reprenez des séances de natation à raison de 20 minutes une à deux fois par semaine. Commandement n°7 : Restez motivé Tout est une question de volonté et de détermination dans vos efforts. Voil? une bonne façon de tenir dans la durée. Dans tous les cas, sachez respecter votre rythme. Et si vous vous inscriviez avec des amis ou des collègues à des cours de gym ou dans un club de remise en forme proche de votre domicile ou de votre lieu de travail pour vous donner encore plus de courage ? Faites-vous donc accompagner pour plus de solidarité dans l’épreuve. À un, c’est bien. À deux, c’est toujours mieux ! Commandement n°8 : Prenez le temps Restez patient tout au long des résultats de votre perte de poids. Essayez de maigrir progressivement et lentement sur quatre à six mois pour éviter toute reprise de kilos immédiate. Et fixez-vous des objectifs concrets : porter une nouvelle robe cet été, vous sentir bien en maillot de bain sur la plage… Et ne culpabilisez pas si vous faites une pause dans votre régime. Commandement n°9 : Prenez soin de vous Sachez rester à l’écoute de votre corps, de votre santé, de votre forme et de votre équilibre. Pensez à vous chouchouter en vous faisant du bien avec de bons bains sources de détente, des séances d’auto-massage pour tonifier et affiner votre peau, mais aussi de sauna ou de hammam pour chasser toxines et faire le plein d’énergie. Poursuivez votre cure beauté en faisant peau neuve avec des gommages, masques et crèmes corporelles et hydratantes pour l’ensemble de votre corps, des soins pour vos mains et ongles, une séance d’épilation, un rendez-vous chez le coiffeur et un après-midi shopping destiné à (re) colorer votre garde-robe.



Commandement n°10 : Pensez positif et restez optimiste Cultivez tout un art de vivre pour adopter de nouveaux réflexes. Pensez à méditer en respirant profondément par le ventre : à chaque fois, efforcez-vous de vous projeter dans l’avenir pour mieux vous représenter et vous aider à avancer. Adoptez la « positive attitude ». Pour cela, prenez bien conscience de votre corps pour mieux connaître ses limites. Abandonnez vos défauts et misez sur vous-même pour reprendre confiance en vous et ainsi mieux vous renouveler. Petit à petit, vous apprendrez être en harmonie avec vous-même et à sourire à la vie. .

Courrier des lecteurs

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PATRICK BRAOUDE UN ARTISTE SENSIBLE ET ENGAGE

Né à Paris en 1954, Patrick Braoudé est un acteur, réalisateur, scénariste et producteur français connu de tous pour avoir réalisé des films cultes comme « Génial mes parents divorcent » en 1990 ou « Neuf mois » en 1993 avec un remake sorti aux Etats-unis. Adolescent, Patrick Braoudé se destinait au métier de vétérinaire, mais très vite, le théâtre s’ annonce dans sa vie comme une révélation. Il se fait remarquer au théâtre avec sa première pièce, « Du Ronron sur les blinis », et démarre une carrière enchaînant de nombreux succès. C’est avec un grand plaisir que Patrick nous accorde cet entretien téléphonique, en décalage avec la France. Au programme, ses actualités mais pas seulement. Du talent, de la sensibilité, et surtout de vraies valeurs révélant une belle personnalité du cinéma français.

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BHL Bernard-Henri Levy

Bernard-Henri Lévy est non seulement philosophe, écrivain, cinéaste, mais aussi reporter. Le 1er novembre 2021, il était de passage à Los Angeles pour présenter son dernier film « The Will to see? » , ainsi que son ouvrage : «? Dispatches from a World of Misery and Hope » aux éditions Yale University Press, une adaptation de la version française « Sur la route des hommes sans nom ». Fréquence Juive vous offre cette interview inédite. Entretien privé avec BHL.

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HAIM KORSIA, GRAND RABBIN DE FRANCE

Fréquence Juive : « Monsieur le Grand Rabbin, FJ vous remercie d’avoir accepté de répondre à nos questions. Les juifs français des Etats-Unis regardent la situation en France et, en particulier la montée de l’antisémitisme avec beaucoup d’attention mais également avec beaucoup d’inquiétude, peut-être amplifiée par la séparation et l’éloignement. Pensez-vous que nous ayons raison d’être inquiets ? »

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CYRIELLE SARAH COHEN
Celle qui trouvait toujours la lumière…

Cyrielle Sarah Cohen sort son premier ouvrage « Mais t’étais où ? » aux Editions Médicilline. Sorti le 17 mai 2021, ce roman d’apprentissage retrace l’enfance et l’adolescence de Sarah Kahn avec ses premiers coups de cœur et ses premières désillusions dans une quête infinie de l’amour et du frère qu’elle n’a jamais eu. Un parcours entrecroisé de sa grande histoire d’amour qui aurait pu être belle…!
Fréquence Juive Magazine entre au vif du sujet à travers une interview à coeur ouvert. Découvrez le plus profond de ce qui se trouve en elle, une jeune et jolie personnalité française ne manquant pas d’ambition.

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DAVID SERERO

Le Marocain de Broadway

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Daniel Levi : Invitation à la vie

Daniel se livre à nous et libère son émotion à travers l’expression de ses sentiments les plus profonds. Sa passion, sa musique, sa création ne sont que le reflet de réalités criantes. Car pour lui, tout semble si clair, sa perception est si bienveillante qu’il nous invite dans son monde : celui où l’on se sent bien si l'on sait trouver sa place et rester authentique, celui où, malgré tout, l’on garde l’espérance d’une vie meilleure et plus douce. Fréquence Juive vous ouvre les portes : place au spectacle sentimental de Daniel Levi avec la sortie de son nouvel album « Grâce à toi ».

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Larusso : Tout arrive pour le bien !

Elle enflamme les dance floors dans nos mariages, nos bar-mitsvot, nos karaokés et toutes nos fêtes. Disque d'or, single d'or et single de diamant, Laetitia Serero a atteint les 2 millions de disques vendus, grâce à son incroyable succès «? Tu m’oublieras? », reprise de Régine devenue si populaire en 1999. C’est ce qui l’a rendue célèbre, mais pas seulement. Aujourd’hui, elle nous dévoile son côté spirituel. Derrière son franc-parler pouvant parfois attiser la flamme se cachent tellement de spontanéité, d’humanisme et surtout, de vraies valeurs !

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« JEWBUZZ » : Le média qui fait « buzzer » la communauté

« jewbuzz » est le 1er média d’humour juif pour les francophones. Des vues par des milliers de personnes sur Instagram, Facebook et Twitter, derrière les coulisses : c’est David Krief qui fait le buzz ! Jeune entrepreneur parisien de 29 ans vivant en Israël depuis 5 ans, David vient du monde digital. Chaque jour, il poste des blagues juives déferlantes pour nous faire rire. Aujourd’hui, Fréquence Juive s’intéresse à sa façon originale de faire passer les bons messages et transmettre l’actualité à travers un média positif et plein de bonnes énergies.

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Amir, un rayon de soleil

Ce mois ci- nous avons le plaisir d’interviewer Amir. Son sourire et sa bonne humeur ont fait de lui l’un des chanteurs préférés des Français…

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Alex Fredo, la graine de star française

Juste avant le début du match PSG–Bayern Munich de la finale de Ligue des Champions 2020, Alex nous avoue ne pas être un très grand fan de foot, mais quand il s’agit d’un grand match, il est l? ! De toute façon, pour lui, lorsqu’il était en cour de récré, il savait bien que pour être aimé des filles, il fallait être le meilleur au foot ! Entouré des bonnes personnes, avec sa chevelure et son bagou, ce jeune humoriste de 33 ans aux origines tunisiennes et polonaises biélorusses, croit très fort en soin étoile et rien ne l’arrête, ni les challenges, ni même le corona !

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Shirel

En toute complicité... Shirel vit en Israël depuis 1996. A l’heure à laquelle nous l’interviewons, elle est confinée chez elle, comme les gens du monde entier, en compagnie de son mari et de ses enfants. La situation est si compliquée mais elle est si positive ! Sa voix de velours et ses bonnes vibrations nous entraînent vers un monde si bien coloré que nous nous retrouvons passionnés par ses idées. Voici Shirel, une jeune femme extraordinaire qui sait parler de joie et d’amour.

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Michel Boujenah Encore plus charmant, encore plus marrant, encore plus touchant !

Michel Boujenah : « Bonjour Céline, c’est Michel. Alors déj? je vous avertis, c’est vous qui allez tout prendre ! Je suis sur le point de rater mon avion, ma salle de répétition a pris l’eau, mon piano est en plein courant d’air et je viens de tacher mon pull en cashmere. Mais je répondrai à vos questions. »

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KEV ADAMS

Kevin Smadja : 10 ans de carrière, 5 M de followers, et pour la deuxième fois aux US, Kev nous fait son show. Ça va être la H’eida !

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MICHELE BOHBOT

Mais qui est-elle vraiment ? Mère de 7 enfants, dévouée à sa famille, fondatrice et Designer de la marque Bisou Bisou.

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INÉDIT : DANIEL LEVI À COEUR OUVERT

Initialement connu pour être l’emblème des « Dix Commandements », le jeune auteur-compositeur-interprète est fier de ses cinquante-huit ans et de ses cinq albums studios. Sa célèbre voix « full of vibes » nous avait tant manquée… mais il ne s’arrête pas l? . Il remonte à l’Olympia, part en tournée internationale, et en prime, sort un double-album Best-Of ! À une période de sa vie où il est mis à l’épreuve, Daniel se confie et nous parle de ce qu’il appelle « l’aventure extraordinaire ». Affecté par « la » maladie, il a passé le cap. Sa fameuse « envie d’aimer » ne l’a jamais autant poussé vers la Emouna ! Pour lui, Hachem ne l’a jamais abandonné, Il lui a juste permis un renouveau. Au cœur de la ville ensoleillée de Marseille, dans un petit restaurant casher de la rue St Suffren, un homme simplement heureux portant un t-shirt de Clint Eastwood, et une casquette à l’envers pour l’occasion, Daniel, le vrai, l’authentique, nous livre ses sentiments les plus profonds en s’adressant aux lecteurs de FREQUENCE JUIVE.

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Gilbert Montagné

VIENS DANSER !

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LA RÉALITÉ VIRTUELLE

avec Gilles Amsallem

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RAV CHEMOUNY

De Madagascar à Los Angeles, le rabbin du centre Rachi de Netanya sensibilise de nombreuses communautés juives francophones. Cela fait un plus d’un an que nous l’écoutons à Los Angeles. Rav Chemouny – 3 minutes de Torah- nous réveille chaque matin avec une vue d’ensemble sur la Paracha de la semaine, qu’il applique à notre vie quotidienne. Grâce à son énergie positive, sa vidéo éclaircit nos idées, jusqu’? conditionner les actions de notre journée. Avec quelques heures de décalage, sur WhatsApp ou sur Youtube, en français avec un léger accent israélien, son message passe à la perfection. Aujourd’hui, c’est avec une grande humilité qu’il nous confie comment il en est arrivé l? .

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Ishtar Alabina C’est la vie, Ya habibi !

Ishtar née Ester est israélienne. De mère juive égyptienne et de père juif marocain, elle est plus connue sous le nom d’Alabina, chanteuse d’un célèbre groupe français, accompagnée de ses musiciens Los Ninos de Sara. La dernière fois qu’elle est venue chanter à Los Angeles, c’était en 2013. Passionnée et déterminée à tout donner, elle arrive bientôt aux USA et au Canada pour une tournée magistrale. Elle fait l’unanimité dans le cœur de la communauté. Accueillons-la comme il se doit, elle le mérite !

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Enrico Macias

« Donnez, donnez do-donnez, D. vous le rendra ! »Enrico a choisi Los Angeles, l? où il se sent bien, pour célébrer ses 80 ans. Sur la scène du « Sabban Theater », l’ambiance est à son comble. Lui et sa guitare, accompagné de ses musiciens, il fait le show plus que jamais et donne tout le meilleur ; ça chante, ça danse, le théâtre de Beverly Hills résonne dans toute la ville. FREQUENCE JUIVE & Enrico sont en direct live: Profitez de notre entrevue avec ce légendaire chanteur oriental de toutes les générations.

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