Audrey B.
- 1 cup de sucre - le faire fondre dans une casserole En parallèle dans un blinder - 1 cup de sucre - 1 conserve de lait de coco - 4 œufs Quelques gouttes d extrait de vanille - Faîtes fondre 1 cup de sucre dans une casserole - Mixez le reste du sucre, le lait e coco, les oeufs et la vanille. - Dans un moule en Pirex de préférence, versez le sucre fondu puis le mélange. - Enfournez au bain marie, pendant 45 mm environ, à 350°F. - Laissez refroidir, puis mettez au frais Note: au moment de servir retournez, le flan « upside down » - comme un flamby !
Les françaises de Tunisie cuisinent en Amérique
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