La «? fête des cabanes? », le retour aux sources, la vie à la Robinson, Loulav & Etrog, se détacher du matériel, apprécier les vraies valeurs et les choses simples, voil? ce qu’est Souccot. Dans la cabane, on y mange, dort et chante avec une grande simha. Kidouch mélodieux, (kémia oblige !), repas conviviaux, parties de belote, cours de Guemara, tout est fait pour que nous quittions nos habitudes. Embrassades amicales, «? tape 5? » dans la main, rigolades, plaisanteries, bonne humeur… on ne veut plus que ça s’arrête? ! Il y a comme un air de vacances qui nous fait suivre le rythme et la cadence animée de ces belles journées de fêtes. Chaque soir, on se couche épuisé mais le lendemain, on recommence. On doit se préparer pour aller à la synagogue en marchant… nous sommes des juifs errants, les mêmes que ceux qui ont marché 40 ans dans le désert, en contact direct avec la nature et avec Hachem.
Suggestions de menus
Lundi 20 Septembre
1er soir
- Choix de kémias - Rosbeef & haricots verts - Orange chicken & riz blanc.Mardi 21 septembre
1er midi
- Choix de kémias - Boeuf aux légumes miel et sésames & nouilles* - Poulet au curry lait de coco & riz thaï2ème soir
- Choix de kémias - Escalopes de poulet panées sauce au vin & champignons sautés - Loubia.Mercredi 23 septembre
2ème midi
- Choix de kémias - Arayes* - sandwiches de pain pita farcis à la viande hachée d’agneau - Pizza Tune - thon, poivrons & olives - Fricassés* Tunisiens.
Desserts et goûters
- Fruits frais - Confiture d’ Etrog* - Fondant au chocolat - Nougat glacé* - Harissa aux amandes - Tarte aux pommes - Mousses pralinées - Cake bananes et noix.Chémini 'Atséret
(du lundi 27 septembre 2021 au soir, au mardi 28 septembre au soir)&
SIM'HAT TORAH
En l'honneur de la Torah ( du Mardi 28 septembre au soir, au mercredi 29 septembre 2021 au soir) Après les sept jours de Souccot, nous arrivons aux joyeuses fêtes de Chemini Atséret/Sim'hat Torah. En diaspora, le premier jour est appelé par son nom biblique, Chemini Atséret. Nous demeurons encore dans la soucca, mais sans bénédiction. Yizkor, la prière en mémoire des défunts, est également dite ce jour-là.Plusieurs bienfaits sont attachés à la mitsva du Loulav dont la parnassa et la fertilité.
Le deuxième jour, appelé Sim'hat Torah, nous terminons et recommençons immédiatement le cycle annuel de lecture de la Torah. Ce joyeux jalon est marqué par la danse, lors de laquelle nous faisons traditionnellement sept tours appelés Hakafot, en élevant les rouleaux de la Torah. Ces deux jours sont célébrés par l'allumage nocturne des bougies, par des repas de fête aussi bien le soir qu'en journée, et en s'abstenant de tout travail. En Israël, toute cette fête est compactée en une période de 24 heures. Heureux l'homme qui se comportera ainsi et celui qui s'en saisira avec la joie de la Torah. Il réparera en cela les défauts de son âme, qu'il a abimée, en l'honneur de la Torah ?. Le Gaon Rabbi Ya'acov Israël Elgazi (Chalmei 'Haguiga Chap.17, Loi 16)
Mardi 28 Septembre au soir
- Choix de kémias - Couscous Nikitouche.
Mari 29 Septembre midi
- Grande salade chinoise - choux , carotte , céleri, germe de soja, lamelles de poulet & sauce blanche - Nems aux légumes - Rouleaux de printemps - Beignets de poulet caramélisés & nouilles sautes - Mongolian beef & riz thaï.Desserts et goûters
- Fruits frais - Mouna - Tarte Tatin - Flan parve - Roulé à la confiture - Beignets au sucre - Cake bananes et noix. .
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