Karine N.
1 Faire griller et caraméliser 75gr d’amandes concassées, de noisettes ou pistaches et de sucre en poudre dans une poêle. 2 Monter en chantilly 2 boîtes de « Richwhip » et conserver au frigo. 3 Séparer les blancs des jaunes. (3 œufs). 4 Faire chauffer 2 c. à s. de miel. 5 Monter les blancs en neige et y ajouter le miel bouillant. 5 Fouetter les jaunes avec 1 c à s de sucre et 1 c. à s. de fleur d’oranger. 6 Incorporer délicatement les blancs, puis la chantilly. 7 Ajouter au mélange la majeure partie des amandes concassées. 8 Mettre le tout dans un moule avec un film alimentaire au fond du moule afin de le démouler plus facilement. 9 Recouvrir le nougat avec quelques amandes concassées. 10 Mettre au congélateur 10h.
Les françaises de Tunisie cuisinent en Amérique
Recent Reviews
ELLE VOULAIT ETRE JUIVE, AUJOURD’HUI ELLE L’EST
Fréquence Juive croise le destin d’une jeune femme pleine de vie. On l’appelait Lauren, mais depuis quelques semaines, elle se nomme Ruth. Prenez le plaisir de découvrir son parcours, comme si c’était écrit. « À Los Angeles, j’ai fait Techouva », Témoignage de Ruth
.jpg)
