Fréquence Juive QUIZ

Le « Soufflé aux pommes de terre »

Alexia Memmi

Ingrédients: - 5 pommes de terres - 1 oignon râpé - 5 jaunes d’œuf - 5 blancs d’œuf en neige - 1 botte de persil - Sel - Poivre Préparation: Préchauffez le four à 370°F. Faîtes bouillir les pommes de terre et écrasez-les en purée. Huilez généreuse un moule de forme ronde. Mélangez tous les ingrédients et versez-les à l’intérieur. Laissez cuire pendant 30 minutes.

Fréquence Juive

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