Plats copieux, salades de Shabbat, desserts gourmands, nous recherchons souvent «? the? » recette, le plat le plus original, celui qui nous fait saliver au resto? !
L’équipe de Fréquence Juive vous dévoile quelques-uns de ses secrets culinaires à réaliser dans un style moderne et international. A la demande de nos lecteurs et lectrices, retrouvez aujourd'hui la recette inédite de cette pièce de viande incroyable. Mettez vos masques, filez dans votre supermarché et hop... en cuisine ! Ingrédients? (pour 8 personnes) : - 5 lbs (2,5 Kg) de «? Prime Rib Steak with bone? » - 1 verre d’huile d’olive - Une quinzaine de petites gousses d’ail épluchées - 3 c. à s. d’herbes de Provence - sel, poivre Préparation? : - Laissez macérer la viande assaisonnée dans un plat avec? tous les ingrédients étalés autour de la viande pendant une nuit entière.
«? Prime Rib Steak with bone? » #USA
- Le lendemain, saisissez la viande dans une poêle avec un fond d’huile jusqu’? ce qu’elle dore. (Chaque côté doit être saisi, sans en oublier un seul) - Enfournez à 350 F° pendant 1h15 pour une cuisson saignante. Pour servir, coupez de fines tranches en diagonale à l’aide d’un couteau aiguisé. Dégustez, c'est prêt ! .
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Réveillon de Nouvel an / New Year's Eve 2023
La fin de l'année approche à grands pas, et c’est le moment de prendre du recul sur ce que l'on vient de vivre et de réfléchir à ce que l'on souhaite pour 2023. Que vous soyez à Los Angeles, New York ou Miami, ne manquez pas de célébrer le jour de l'an comme il se doit - et nous vous souhaitons un excellent dernier week-end de 2022! With the end of the year fast approaching, it's time to take a step back from what we've just experienced and reflect on what we want for 2023. Whether you're in Los Angeles, New York, or Miami, be sure to celebrate New Year's Day the right way - and we wish you a great last weekend of 2022!
